Gastronomie
– Le pepian de pollo avec des tamales
Un plat à base de riz et de poulet et de güisquil dans une sauce à base de graines de diverses courges pulvérisées, poivrons et épices.
Les tamales sont des papillotes enroulées dans une feuille de banane
– Le chile relleno
Poivron farci avec viande en sauce et légumes émincés
– Ici on fait appel à votre esprit de déduction… Qué es esto ? A vos commentaires…
Un indice : Quand on le voit arriver, ça fait malheureusement un peu le même effet que quand on le mange… 
Liquide
– Cervezas !
Què es esto ? tomates/poivrons/chili et graines de sésame ou de courge ?
On dirait une Bolognaise, mais sans les pâtes 😀
Cerveza Gallo …. elle pourrait être Française
Dites nous tout !
Difficile de deviner mais ca ne semble pas etre votre plat prefere, je me trompe ?
Il y a effectivement du sésame Philippe, bien joué.
Pour le reste c’est « tout simplement » une bouillie de bananes plantains au chocolat et à la cannelle
Rââââ lovely !
banane – chocolat (même plantain), c’est bon (et je suppose que le chocolat doit être moins sucré que dans nos contrées) …. cannelle c’est bon … sésame c’est bon ….
rien que des trucs bons quoi !
moi je veux bien la recette 😀
Bises